冬の味覚をお造り八寸にしました。生牡蠣、河豚刺し、マコカレイ、焼き松、車海老等々

河豚の美味しい季節がやって来ました。この度、3.５キロの大きなとらふぐが入荷しました。てっさ、てつちり、雑炊等々色々楽しめます。

お出汁がこの上なく美味しくなる、最強の具材です。鱧、伊勢海老、松茸が入ったお椀です

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温かいお料理が恋しい季節がやって来ました。本日はキンキの煮付け、肝と一緒にどうぞ。