炊きたての酢飯で握った河豚寿司とあん肝の高菜巻寿司です。絶妙な味です!

炊きたての酢飯で握った河豚寿司とあん肝の高菜巻寿司です。絶妙な味です!
今年も皆様方には大変ご愛顧頂きありがとうございました。来年ランチ営業は6日よりとなりますので、どうぞよろしくお願い致します。
大きな伊勢海老にウニをのせてステーキに!
相性ピッタリのアワビと松茸のステーキ、アワビの肝ソースをかけてどうぞ!
本の短い今の時期だけしか出回らない、貴重な香箱蟹です。
大きなクエが入荷しました。炙り寿司、クエ鍋、クエ刺し等々色んな楽しみがいっぱい!
今年も香箱蟹の季節がやって来ました。ほんの短い期間しか味わえない貴重な蟹、外子と内子の濃厚な味わいが魅力です。
9月も半ばを過ぎて漸く涼しさを感じられるようになって来ました。秋の味覚が続々と登場して食欲をそそりますね。
青なす、別名トロなすとも言います。その名の通り口の中でトロトロになります。