丸々とした綺麗な金目鯛、これを炙り刺しにしてお召し上がり頂きます。
月別アーカイブ: 2020年11月
鰻の蒲焼きのせ
鶯菜とハマグリは煮浸しの上に鰻の蒲焼きを乗せました、日本酒によく合います。
香箱蟹の季節がやって来ました
今年も香箱蟹の季節がやって来ました。本の短期間しか味わえない貴重な一品です
丸々とした綺麗な金目鯛、これを炙り刺しにしてお召し上がり頂きます。
鶯菜とハマグリは煮浸しの上に鰻の蒲焼きを乗せました、日本酒によく合います。
今年も香箱蟹の季節がやって来ました。本の短期間しか味わえない貴重な一品です