六本木の和食料理店「和門おく山」のブログ
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月別アーカイブ: 2021年6月
あわびステーキ
2021年6月29日
最新情報
azabu-wamon
ソースに鮑の肝とバルサミコを使用、あわびとアスパラのステーキです。
あわびのステーキ肝ソースかけ
2021年6月8日
最新情報
azabu-wamon
三陸産のあわびをステーキに仕上げました。あわびの肝で作ったソースをかけて山独活と一緒にどうぞ