寒い季節にはやっぱり温かい鍋料理です、クエと鱧のお鍋で暖まって下さい
冬の味覚
冬の味覚をお造り八寸にしました。生牡蠣、河豚刺し、マコカレイ、焼き松、車海老等々
天然とらふぐ入荷しました
河豚の美味しい季節がやって来ました。この度、3.5キロの大きなとらふぐが入荷しました。てっさ、てつちり、雑炊等々色々楽しめます。
鱧、伊勢海老、松茸のお椀
お出汁がこの上なく美味しくなる、最強の具材です。鱧、伊勢海老、松茸が入ったお椀です
キンキの煮付け
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温かいお料理が恋しい季節がやって来ました。本日はキンキの煮付け、肝と一緒にどうぞ。
デコレーションお造り
大切な方のバースデイプレゼントに色々なお刺身を盛り合わせたデコレーションお造りは如何ですか?
カニめし
カニが白米より多いかも知れないカニめし、土鍋の蓋を取った瞬間に何とも言えない良い香りが漂う締めのご飯です
夏季休業のお知らせ
8月14日土曜日から16日月曜日迄お休みさせて頂きます。
篠島産岩牡蠣下さい!
大きく肉厚で、旨味たっぷりの岩牡蠣。篠島産ブランドです
伊勢海老と赤ムツの松茸巻
松茸を赤ムツで巻いて炭焼きにしたものと、伊勢海老で松茸を巻いてステーキに仕上げた一品です。日本酒や白ワインに良く合うお料理です。