筍の美味しい季節、鮑、毛がにと一緒に炊き込みご飯に仕上げました

先週ランチにご来店頂きました市村さん、本マグロトロヒレ炙りをお召し上がり頂き、ご満足して頂きました。３月から始まるミュージカル、ラ カージュが楽しみです。

３キロもある天然の虎ふぐが入荷しました。唐揚げ、石焼き、てっさ、てっちり、雑炊等々色んな調理法でお楽しみ頂きます。更に白子酒はおすすめの絶品です。

今年もクエの美味しい季節になりました、炙り刺し、クエ鍋等々部位により調理法を変えてお楽しみ頂きます。

今月13日から20までの期間のランチ営業は既にご予約を頂きました方のみとさせて頂きます。尚、今月の営業は28日で終了ですので、よろしくお願い致します。

今が旬の香箱蟹

寒い季節にはやっぱり温かい鍋料理です、クエと鱧のお鍋で暖まって下さい

冬の味覚をお造り八寸にしました。生牡蠣、河豚刺し、マコカレイ、焼き松、車海老等々

河豚の美味しい季節がやって来ました。この度、3.５キロの大きなとらふぐが入荷しました。てっさ、てつちり、雑炊等々色々楽しめます。

お出汁がこの上なく美味しくなる、最強の具材です。鱧、伊勢海老、松茸が入ったお椀です